نام محصول | فر قنادی 32 دیس گردان استیل |
---|---|
کد محصول | - |
تعداد دیس | 32 |
ابعاد | 140 سانتی متر عرض، 220 سانتی متر طول و 200 سانتی متر ارتفاع |
وزن | 1700 کیلوگرم |
برق مصرفی | تک فاز و سه فاز |
میزان برق مصرفی | 3/5 کیلو وات |
سوخت مصرفی | گاز یا گازوئیل |
میزان سوخت مصرفی | 5 متر مکعب در ساعت |
جنس بدنه | استیل |
فر قنادی 32 دیس استیل یکی از انواع فر قنادی میباشد که برای پخت انواع کیک، کلوچه و شیرینی استفاده می گردد. ظرفیت این فر همانطور که در نام دستگاه ذکر شده، 32 دیس می باشد که برای تولید در سطح انبوه استفاده می گردد. این دستگاه 140 سانتی متر عرض و 220 سانتی متر طول دارد. ارتفاع دستگاه بدون احتساب دینام 200 سانتی متر می باشد. هرچند لازم به ذکر است که دینام دستگاه قابلیت جدا شدن دارد و مشکلی از این بابت وجود نخواهد داشت.
این نوع فر با سوخت گاز و گازوئیل سازگار است و با برق تک فاز یا سه فاز کار می کند. میزان گاز مصرفی، 5 مترمکعب در ساعت و میزان برق مصرفی آن 3/5 کیلو وات می باشد. بدنه دستگاه از جنس ورق گالوانیزه بوده که به منظور جلوگیری از اتلاف حرارت و انرژی، به کور کامل عایق حرارت است.
دمای داخل کوره و همچنین زمان پخت که دو فاکتور اصلی در پخت کیک و شیرینی میباشد به کامل از طریق تابلو برق دستگاه، قابلیت تنظیم و کنترل دارند.
لازم به ذکر است تمامی فرهای موجود، به طور کامل قابلیت مونتاژ داشته و از کوچکترین درها قابلیت عبور دارند.